Завтрак (+Чай)

Обед

Ужин

+Сок, или чай, минералка, на выбор.

Холодные закуски (за $)

Хамон «серрано» / Jamon «serano»   - 90

Карпаччо из говяжьей вырезки / Carpaccio of beef tenderloin   - 80

Рыбное ассорти / Assortment of cold fish
Палтус холодного копчения, тунец холодного копчения, слабосоленый лосось, дорада горячего копчения.

Halibut of cold smoking, marinated salmon, smoked dorada and smoked tuna with a sour cream sauce.
   - 100

Карпаччо из лосося / Salmon carpaccio
С рукколой и каперсами. With “ruccola” leaves and capers   - 60

Салаты (за $ )

Крабовый салат с авокадо / Crab salad with avocado - 50

Плато дель мар / Salad “plato del mar”
Тигровые креветки, морские гребешки, мини-кальмары с листьями рукколы и овощами. Tiger shrimps, king scallops, mini squids and ruccola.
  - 120

Салат «Цезарь» / «Сaesar» salad
Листья салата «романо» с золотистыми хрустящими гренками, куриным филе, анчоусами и сыром «пармезан».

Romaine leaves in a caesar dressing, with slices of grilled chicken and aged parmesan.
- 60

Десерты (За $)

Крем – брюле (120 гр.)
46

Наполеон (160/40 гр.)
45

Тёплый яблочный пирог (100/40 гр.)
42

Конфеты Эль Гаучо (1 шт.)
85

Домашние конфеты ручной работы.
«Фисташковый Чизкейк» (150/30 гр.)
50

Торт «Медовик» (120/20 гр.)
60

С ягодным соусом
Панакотта (200 гр.)
60

Сливочный десерт в соусе из лесных ягод.
Тирамису (250 гр.)
45

Десерт из сыра «Маскарпоне»
Миль – Фей (240 гр.)
90

Изысканный десерт из воздушного слоеного теста с малиной. Сервируется с соусом из свежей малины.
Домашний пломбир (305 гр.)
62

С клубникой и бальзамиком из Модены.
Сирувела (165 гр.)
55

Десерт из нежного безе с черносливом
Шоколадный фондант (100/40 гр.)
50 .

Пирожное с горячей шоколадной начинкой. Сервируется ягодами и ванильным мороженым.
Свежие ягоды (100 гр.)
100

На Ваш выбор.
Мороженое (60 гр.)
70

На ваш выбор: ванильное, шоколадное, клубничное, банановое, фисташковое, пломбир из сыра Дорблю.
Сорбе (60 гр.)
80